Δεν θα μπορούσα να παραλείψω την πατατοσαλάτα της φίλης μου της Χαράς που τώρα ζει στην Αμερική, (Χαρά νάσαι καλά, πάντα σε θυμόμαστε) η οποία είναι ιδιαίτερα απολαυστική με πλούσια υλικά. Η ποσότητα αυτή είναι μεγάλη. Μπορείτε να την προσαρμόσετε σε λιγότερη.
![βιταμίνη, ντομάτες, υγιεινή διατροφή, χορτοφάγους τροφίμων](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_s3xL6ta08qew-a102KXYmymFdj0seGh_5OHOzWBfOXAUslm15LiFVBfDXh5C4z7dTP8dOdH6O89mIYFgdJRN8A6SFlKwywoo9FJYH6jBkm=s0-d)
Τα υλικά μας:
- 10 πατάτες βρασμένες (προσοχή, όχι παραβρασμένες)
- 1 μεγάλο βάζο μαγιονέζα
- 8 βραστά αυγά κομμένα στα δυο
- 2 κουταλιές τρυφερά κοτσάνια σέλινου πολύ ψιλοκομμένα
- 1 καρότο ψιλοκομμένο
- 1/2 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη
- 1 κουταλιά μουστάρδα
- 2 κουταλιές ξύδι χτυπημένο με τη μουστάρδα
- 3 κουταλιές λάδι
- αλάτι και πιπέρι
0 σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου