Δευτέρα, 25 Μαρτίου 2013

Δεν θα μπορούσα να παραλείψω την  πατατοσαλάτα της φίλης μου της Χαράς που τώρα ζει στην Αμερική, (Χαρά νάσαι καλά, πάντα σε θυμόμαστε) η οποία είναι ιδιαίτερα απολαυστική με πλούσια υλικά. Η ποσότητα αυτή είναι μεγάλη. Μπορείτε να την προσαρμόσετε σε λιγότερη.

Τα υλικά μας:


  1. 10 πατάτες βρασμένες (προσοχή, όχι παραβρασμένες)
  2. 1 μεγάλο βάζο μαγιονέζα
  3. 8 βραστά αυγά κομμένα στα δυο
  4. 2 κουταλιές τρυφερά κοτσάνια σέλινου πολύ ψιλοκομμένα
  5. 1 καρότο ψιλοκομμένο
  6. 1/2 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη
  7. 1 κουταλιά μουστάρδα
  8. 2 κουταλιές ξύδι χτυπημένο με τη μουστάρδα
  9. 3 κουταλιές λάδι
  10. αλάτι και πιπέρι


Πως φτιάχνουμε την πατατοσαλάτα:

Κόβουμε τις πατάτες σε κύβους. Σε βαθιά σαλατιέρα βάζω τις πατάτες και όλα τα υλικά εκτός των αυγών και ανακατεύουμε απαλά με ξύλινη κουτάλα. Ρίχνουμε και τη μαγιονέζα και ανακατεύουμε. Τέλος τα αυγά και ανακατεύουμε πάλι με ξύλινη κουτάλα απαλά.

                                                     βιταμίνη, ντομάτες, υγιεινή διατροφή, χορτοφάγους τροφίμων

Προφίλ του Blog

Οι συνταγές της μαμάς μου είναι διάσημες σε φίλους και γνωστούς μας αλλά και στον κύκλο τους μέχρι και εκτός Ελλάδος. Από τη φίλη που παντρεύτηκε Ισπανό και ζήτησε γαμήλιο δώρο όλες τις συνταγές της Διαβάστε ολόκληρο το προφίλ

Χρήσιμες Συμβουλές

Οι Δημοφιλέστερες Συνταγές